단골에게 인사를 건넬 틈
직원이 물품을 나르느라 지나치던 순간에 짧은 대화를 나눌 여유를 더할 수 있습니다. 고객을 기억하고 반기는 일은 사람에게 남기고 운반은 장비와 나눕니다.
오가는 일에 빼앗기던 집중을 돌려주세요
계속 운반을 하느라 끊기는 업무를 줄이면 직원이 한 가지 일을 마칠 여건이 생깁니다. 반복되는 서빙을 별도 역할로 배치하고 응대와 준비에 집중할 구간을 만듭니다.
요청이 겹치는 순간을 위한 보조
바쁜 시간의 모든 일을 자동으로 해결하려 할 필요는 없습니다. 계속 반복되는 서빙 이동만 맡겨도 직원이 다른 요청을 다룰 여유를 마련하는 데 도움이 됩니다.
자주 끊기는 일상에 운반 역할 분리
가까운 곳을 잠깐 다녀오는 일이 많으면 하나의 업무를 마치기 어려울 수 있습니다. 자주 반복되는 전달을 로봇에 배정해 작업 전환 횟수를 덜어보는 접근이 가능합니다.
