보낸 뒤에는 다음 고객을 준비
서빙을 시작한 직원이 목적지까지 모든 과정을 따라가야 한다면 다음 일이 늦어집니다. 적재 후 이동을 맡기는 구조는 직원에게 다른 준비를 할 시간을 돌려줄 수 있습니다.
한 구역의 왕복에 시선이 묶이지 않게
계속 같은 경로를 오가면 다른 고객의 요청을 살필 여력이 적어집니다. 서빙 이동을 일부 분담해 직원이 주변 상황을 확인하는 시간을 남겨보세요.
물품을 든 채 걷는 구간을 넘겨주세요
사람이 해야 할 적재와 인계는 그대로 두되, 그 사이의 운반은 트레이에 맡길 수 있습니다. 팔로 지탱하면서 이동하는 거리를 덜어주는 것이 서빙로봇의 실용적인 가치입니다.
돌아올 때까지 기다리는 순서 바꾸기
사람이 운반을 마쳐야만 준비가 재개되는 구조에는 기다림이 생깁니다. 출발시킨 로봇과 준비 중인 직원이 동시에 움직이도록 분담하면 업무의 병행이 가능합니다.
